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冬にバーベキューがおすすめ!夏との違い・場所・寒さ対策を解説!【2018】

2024.02.25

バーベキューと言えば暑い夏が定番ですが、寒い冬にも楽しめることを知っていますか?冬のバーベキューは夏との違いが多くあり、楽しめる要素も多くおすすめです。夏との違いや寒さの対策法、東京都内で室内バーベキューが楽しめる場所屋メニューなどご紹介します。

  1. 寒い冬にはバーベキューがおすすめ!
  2. 冬にバーベキューの夏との違い①:人が少ない
  3. 冬にバーベキューの夏との違い②:食中毒のリスクが低い
  4. 冬にバーベキューの夏との違い③:暑さや虫が少ない
  5. 冬のバーベキューの寒さ対策
  6. 冬のバーベキューの寒さ対策①:ドリンクやフードメニュー
  7. 冬のバーベキューの寒さ対策②:防寒着
  8. 冬の東京おすすめバーベキュースポット
  9. 冬のバーベキュー東京のおすすめスポット①:「CAFE;HAUS」
  10. 冬のバーベキュー東京のおすすめスポット②:「渋谷ガーデンスペース道玄坂店」
  11. まとめ
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お肉や新鮮な海鮮、野菜などを屋外でワイワイ仲間で楽しむバーベキューと言えば、夏のイメージがありますが、寒い冬でも楽しめることを知らない人も多いのではないでしょうか?冬は寒いし盛り上がらないというイメージを持っている方も多いですが、冬は夏との違いもあり想像よりも楽しむことができます。

室内でもバーベキューを楽しめる

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冬は夏とは違い寒さもあり、盛り上がりに欠けて楽しめないというイメージがありますが、冬のバーベキューは寒さの中にも楽しめる要素が多くあり、東京都内には寒い冬でも気温などを気にせずに室内でバーベキューを楽しめる場所もありおすすめです。夏との違いや寒さの対策方法、東京で人気の場所、メニューなどをご紹介していきます。
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冬にバーベキューの夏との違い1つ目は、「人が少ない」ということです。夏はバーベキューやキャンプなどアウトドアの最盛期であるため、室内なども含めバーベキュー場は多くの人で賑わっており、予約することも難しいですが、冬はオフシーズンというイメージがあるため穴場になります。

冬のバーベキューは穴場

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バーベキューの最盛期である夏は、暑いだけでなく多くの人で賑わっており、仲間で楽しむつもりが逆に疲れて楽しめないということもありますが、世の中でバーベキューのオフシーズンだと思われている冬は、比較的お店やバーベキュー場が混んでおらず、ゆっくりと楽しむことができる穴場の季節になります。
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冬にバーベキューの夏との違い2つ目は、「食中毒のリスクが低い」というメリットがあります。一般的にバーベキューの季節とされる夏は、気温や湿度が高くバーベキューの食材が傷みやすくなり、食中毒が発生しやすい条件になりますが、冬の場合は食中毒のリスクを下げることが可能です。

リスクも低く荷物も削減

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夏は高温多湿であるため、バーベキューでも食中毒が発生しやすい環境になります。反対に冬の場合は、気温も低く湿度も低いため、夏に比べると食中毒の可能性は低くなります。夏には食材を保存するためのクーラーボックスなどが必要になり、荷物が多くなりますが、冬の場合は冷やす道具が不要のため荷物の量が圧倒的に少なくなります。
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冬にバーベキューの夏との違い3つ目は、「暑さや虫が少ない」ということです。夏場は猛烈な日光で気温が高く熱中症などの可能性が考えられるほか、室内ではなく屋外は紫外線で日焼けをしてしまうなど暑さの問題、蚊など虫の問題がありますが、冬は比較的これらの被害を受けにくくなるめおすすめです。

女性に嬉しい季節

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冬のバーベキューは室内ではなく屋外の場合、寒さというデメリットはありますが、対策をすることで寒さの問題は解決可能です。夏は紫外線や暑さ、蚊などの虫問題があり、悩まされる方が多いですが、冬の場合は気温が低いため虫よけ対策や暑さ対策が不要となるため、暑さや虫でバーベキューを諦めていた女性に嬉しい季節が冬です。
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定番の夏のバーベキューに比べて、空いており、食中毒が少なく日焼けや熱中症、虫刺されのリスクが少なくメリットが多い冬のバーベキューですが、冬という季節柄最も困るポイントが、気温が低く寒い場合があるということです。室内のバーベキュー場であれば問題ありませんが、冬の場合は注意する必要があります。

冬のバーベキューは対策

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多くのメリットがある冬のバーベキューですが、1番のデメリットが冬の寒さになります。室内であれば問題ない冬の寒さも屋外では大問題ですが、冬のバーベキューは寒さを対策することで更に楽しむことができます。冬のバーベキューの寒さ対策の方法をご紹介していきます。

「関連記事」

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まずご紹介する冬のバーベキューの寒さ対策は、「ドリンクやフードメニュー」を工夫することです。バーベキューはお肉や海鮮、野菜などがメインになりますが、冬のバーベキューではドリンクやフードメニューが重要になります。夏はビールなどコールドドリンクが美味しいですが、冬は温まるメニューがおすすめです。

寒い冬は温まるメニュー

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暑い夏は屋外の場合暑いため、定番メニューのお肉や海鮮などにぴったりの冷たいビールなどがぴったりですが、寒い冬は身体の温まるスープであったり、ホイルを使ったメニューなどがおすすめです。また、ホットワインなど温かいお酒も寒さ対策にぴったりです。
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続いてご紹介する冬のバーベキューの寒さ対策は、「防寒着」で対策する方法です。暑い夏は最低限の服を脱いでしまったら、これ以上の暑さ対策は不可能ですが、寒さ厳しい冬のバーベキューでは、上着を着用するなど防寒着を切ることで寒さ対策が可能です。

室内でも寒い場合もある

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東京都内には室内でバーベキューが楽しめるお店がありますが、中には暖房が効いていない場所もあるため、室内でも寒さ対策は怠らないようにしましょう。屋外の場合は厚手の服が適しており、室内の場合は暑くなる場合もあるため、着脱可能な上着やひざ掛けを用意することがおすすめです。
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ここまで夏と冬の違いや、寒さ対策の方法についてご紹介していきましたが、寒い冬にバーベキューをする時には、室内でゆっくりと楽しめるお店がおすすめです。東京都内にはさまざまな場所に、冬でもバーベキューを楽しめるお店が多くありおすすめです。

東京でおすすめのお店

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東京都内には室内屋外さまざまなお店でバーベキューを楽しむことができますが、気温が低く寒い冬には室内でバーベキューを楽しめ、豊富なメニューが提供されているお店がおすすめです。東京都内でも特に人気の高いお店をご紹介していきます。
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引用: https://www.instagram.com/p/BpBVvljl8aW/
まずご紹介する冬のバーベキュー東京のおすすめスポットは、東京都江東区にある「CAFE;HAUS」です。主要駅からもアクセスしやすいこちらのお店は、都会にあるおしゃれな雰囲気が感じられるカフェになっており、カフェのお庭で手ぶらで気軽にバーベキューが楽しめるおすすめのお店です。

都内で気軽にバーベキュー

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引用: https://www.instagram.com/p/Bo6ovllgcS4/
こちらのお店では、お肉や野菜、ドリンクなどさまざまな種類の食材が用意されているほか、セットになったプランが用意されているため、食材を準備する必要なく気軽にバーベキューが楽しめます。インストラクターも常駐しており、初心者も安心のこちらはタープテントが用意されているため、雨が降っても安心してバーベキューを楽しめます。
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引用: https://www.instagram.com/p/Bms39avnvIx/
続いてご紹介する冬のバーベキュー東京のおすすめスポットは、東京都渋谷区にある「渋谷ガーデンスペース道玄坂店」です。こちらは渋谷駅から2分の好立地にあり、寒い冬でも室内ので寒さを気にせずに仲間でバーベキューを楽しむことができます。

おしゃれで清潔

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引用: https://www.instagram.com/p/BZGvpbVgwch/
室内で気候を気にせずにバーベキューが楽しめるこちらは、木材や緑を活かしたおしゃれな雰囲気が感じられるデザインになっており、準備不要で本格的なバーベキューを楽しめます。15名から貸切が可能でメニューはコースになっており、大人数での飲み会などにもぴったりです。
冬にバーベキューがおすすめ!ということで、夏との違いや場所、寒さ対策などをご紹介していきましたがいかがでしたか。夏に比べてメリットが多い冬のバーベキューは、夏同様に楽しめる穴場のシーズンです。中には室内で楽しめる場所もあり、快適にバーベキューを楽しめます。ご紹介した情報が皆さんの参考になれば幸いです。

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サムネイル画像は下記より引用しました。
出典: https://cdn.pixabay.com/photo/2017/07/10/19/15/grilling-2491123_960_720.jpg