Hld2mydv1wrvemj4pvtx

健康

CATEGORY | カテゴリー

プロテインの賞味期限を過ぎると効果はどうなる?正しい知識を確認!

2018.04.10

筋力アップにかかせないサプリといえばプロテイン。愛好者の中には買いだめしてる人も多いはず。そうなると、うっかり賞味期限が切れていた、なんてこともありますよね。そこでここではプロテインの賞味期限と守るべき注意点についてまとめてみました。

目次

  1. そもそもプロテインとは?
  2. プロテインの種類
  3. 賞味期限と消費期限の違いって?
  4. プロテインの賞味期限が切れたら?体への影響は?
  5. プロテインの賞味期限と注意点①開封したあと
  6. プロテインの賞味期限と注意点②スプーンなどを入れない
  7. プロテインの賞味期限と注意点③濡らさない
  8. プロテインの賞味期限と注意点④保存場所
  9. プロテインの賞味期限と注意点⑤臭いと味でチェックを!
  10. プロテインの賞味期限・まとめ
Ezhgpefvcv4qonuecnrl

そもそもプロテインとは何でしょうか?

プロテインとはタンパク質のことです。語源はギリシャ語で、「もっとも重要なもの」と意味から来ています。その名の通り、タンパク質は炭水化物、脂質と並んで三大栄養素に数えられています。人間の体には欠かせないもののひとつなのです。

Nrlyc9p5xjfdxwdd16la

タンパク質(=プロテイン)は筋肉の元になるのはもちろん、爪や髪の毛、血液、皮膚などの材料になります。そのためタンパク質が不足すると、体のさまざまな場所に影響が現れます。また、極度の飢餓状態になると、脂肪の代わりにエネルギーにもなってくれます。まさにタンパク質は語源の通り「もっとも重要なもの」なのです。

なお、この記事では、栄養素としてのものをタンパク質と呼び、サプリメントをプロテインと呼ぶことにします。

Vpac1ixp9qjb3qn40gbl

市販されているプロテインのサプリには、主に3つの種類があります。その違いについて簡単に紹介していきましょう。

ホエイ

ホエイとはヨーグルトの上澄みにできる液体のこと。このホエイから作られるのがホエイプロテインです。ホエイには筋肉づくりに有用なアミノ酸が多く含まれ、また傷ついた筋肉の修復効果も期待できます。体への吸収も早く、胃腸にももたれにくいという特長があります。味にクセがなく、飲みやすいことも人気の理由です。

一方ホエイは価格が比較的高価であるというデメリットもあります。プロテインは長い期間飲み続けなければ意味がないので、ほかのプロテインとの混合物を選ぶなどするといいでしょう。

Ufw89ol6kwcrvbnr73nd

カゼイン

カゼインは牛乳から作られるプロテインです。カゼインプロテインは生乳のタンパク質の80%をしめる成分です。体へ吸収が比較的穏やかなので、腹持ちがよく、ダイエットをしたい人に向いています。トレーニングをしない日の間食やタンパク質補給に向いています。

ソイ

Ksblkkcmhddohwxqbc8s

ソイは大豆から作られたプロテインサプリのことです。こちらも体への吸収が穏やかであるため腹持ちが良く、ダイエットに向いています。また、イソフラボンが含まれているため、血液さらさら効果や美肌効果、免疫力アップなどが期待できます。

マイナス面は少し粉っぽく、飲みにくいことです。ただし最近は飲みやすく工夫されているサプリも多く出回っています。

1/5

続きを読む