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チーズホットドッグが韓国で大流行!?原宿や新大久保のおすすめ店舗は?

2018.12.04

今韓国でチーズを乗せたホットドッグが人気です。ホットドッグの定番と言えば、パンにソーセージを挟んでマスタードとケチャップをかけたものを思い浮かべるはず。今回は、韓国で人気のチーズホットドッグのレシピ(作り方)や原宿や新大久保にあるおすすめ店を紹介していきます。

目次

  1. 韓国で人気のチーズホットドッグとは
  2. 韓国で人気のチーズホットドッグはどんな味?
  3. 韓国で人気のチーズホットドッグのオーソドックスなレシピ
  4. 韓国で人気のチーズホットドッグ日本でのおすすめ店舗①新大久保
  5. 韓国で人気のチーズホットドッグ日本でのおすすめ店舗②原宿
  6. まとめ
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引用: https://bebe.jpn.com/wp-content/uploads/2017/03/BQJ3FfkAOvY.jpg

日本でも定番のホットドッグが、韓国でチーズホットドッグとして、人気を集めています。日本でもホットドッグにチーズを乗せたものは、見かけたことがあると思いますが、韓国の物はそれとも違うようですので、今回はそんな韓国のチーズホットドックのレシピと、原宿などにあるおすすめの店舗を紹介していきたいと思います。

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引用: https://stat.ameba.jp/user_images/20171030/01/tototourist/e4/65/j/o2448326414059106809.jpg?caw=1125

人気があると言われると気になるのがチーズホットドッグの味ですが、基本的にはアメリカンドッグに似ています。ですが、ふんだんにチーズを使っているので、口の中でチーズが口いっぱいに広がっていき舌がとろけるような食感を楽しめます。チーズ好きにはたまらない味になっています。また、揚げているので中はチーズでねっとりふわふわしていて、外はカリッとしています。そして、外側には砂糖をまぶした食べ方も相性が良くおすすめです。

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引用: https://img.cpcdn.com/recipes/4965829/280/b6027778372c4ce8de3e34191422f9e0.jpg?u=1455611&p=1520080216

韓国のチーズホットドッグのおすすめの作り方は、ソーセージに串を刺して衣を付けて揚げていきます。これを聞くと何か別のものを思い浮かべませんか?そうですこれは、アメリカンドッグの作り方です。

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引用: https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQH3CGMIpWqlAR_bVACTRaNDRJ7Fq2W48fCuaWou4usvnB2DWLvPg

レシピとしてはアメリカンドッグのレシピですが、韓国ではアメリカンドッグの作り方で作るものをホットドッグと呼ぶようです。おすすめのホットドッグの作り方は、まずウインナーとチーズを2等分に切ります。そして竹串にウインナーを刺して、さけるチーズとモッツァレラチーズをウインナーの横に並べスライスチーズで巻きます。

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引用: https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTZsCTpVZsnDYBygY9zaPjwlFRmoy5dtBfGvXTpmbBWbDLqSuyv0w

ホットケーキミックスと水を混ぜ合わせて、先ほど串に刺したウインナーにつけていきます。それにパン粉をまぶしていきます。パン粉をつけた後は、170度に熱した油できつね色になるまでじっくり揚げれば完成です。

ホットケーキミックスを水に溶かしたものを、ウインナーにチーズを巻いたものにつけるときに、油を手につけておくと、ベタベタと手につかないのでおすすめです。

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引用: https://stat.ameba.jp/user_images/20171030/01/tototourist/69/b0/j/o2448326414059106737.jpg?caw=1125
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