韓国で人気のチーズホットドッグとは
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日本でも定番のホットドッグが、韓国でチーズホットドッグとして、人気を集めています。日本でもホットドッグにチーズを乗せたものは、見かけたことがあると思いますが、韓国の物はそれとも違うようですので、今回はそんな韓国のチーズホットドックのレシピと、原宿などにあるおすすめの店舗を紹介していきたいと思います。
韓国で人気のチーズホットドッグはどんな味？
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人気があると言われると気になるのがチーズホットドッグの味ですが、基本的にはアメリカンドッグに似ています。ですが、ふんだんにチーズを使っているので、口の中でチーズが口いっぱいに広がっていき舌がとろけるような食感を楽しめます。チーズ好きにはたまらない味になっています。また、揚げているので中はチーズでねっとりふわふわしていて、外はカリッとしています。そして、外側には砂糖をまぶした食べ方も相性が良くおすすめです。
韓国で人気のチーズホットドッグのオーソドックスなレシピ
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韓国のチーズホットドッグのおすすめの作り方は、ソーセージに串を刺して衣を付けて揚げていきます。これを聞くと何か別のものを思い浮かべませんか？そうですこれは、アメリカンドッグの作り方です。
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レシピとしてはアメリカンドッグのレシピですが、韓国ではアメリカンドッグの作り方で作るものをホットドッグと呼ぶようです。おすすめのホットドッグの作り方は、まずウインナーとチーズを２等分に切ります。そして竹串にウインナーを刺して、さけるチーズとモッツァレラチーズをウインナーの横に並べスライスチーズで巻きます。
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ホットケーキミックスと水を混ぜ合わせて、先ほど串に刺したウインナーにつけていきます。それにパン粉をまぶしていきます。パン粉をつけた後は、170度に熱した油できつね色になるまでじっくり揚げれば完成です。
ホットケーキミックスを水に溶かしたものを、ウインナーにチーズを巻いたものにつけるときに、油を手につけておくと、ベタベタと手につかないのでおすすめです。
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韓国で人気のチーズホットドッグ日本でのおすすめ店舗①新大久保
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韓国で何かが人気になると、日本によく出店しますが、今回の韓国のチーズホットドックも日本ですでに出店しています。まず紹介したいのが新大久保にあるアリランホットドッグです。新大久保のアリランホットドッグは、日本に初めて出店した店舗で、オーゾドックスなチーズホットドックの他にも、色々な種類のチーズを使ったホットドックが販売されています。
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また、新大久保店では注文する際に、レシピの組み合わせが、色々の組み合わせの中から選択できるので、自分好みのチーズホットドックが作れるのもおすすめです。
韓国で人気のチーズホットドッグ日本でのおすすめ店舗②原宿
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原宿に出店しているミシュランホットドックもおすすめです。原宿の竹下通りにあるレ・シャイナーという店では、チーズホットドックだけではなく韓国で流行のレインボーチーズを食べることができます。
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見た目のインパクトが凄いですが、味の方は全く癖もなく普通に美味しいチーズサンドです。加えて、インスタ映えもするので、女性に人気のレインボーフードです。
まとめ
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いかがでしたでしょうか。今回は韓国で流行していて日本にも出店数を伸ばしてきている、チーズホットドックについて紹介してきました。チーズホットドック自体は、アメリカンドッグの作り方とほとんど同じです。簡単に作ることができるので、家庭でお子様へのおやつにぴったりです。そして、東京で初出店してから日本全国に店舗が広がっていて、韓国系のお店が多い新大久保といったコリアンタウンや原宿などの主要都市では、オリジナル商品も沢山見受けられます。ホットドッグの味もさることながら、インスタ映えもするので是非一度店舗まで、足を運んでみてはいかがでしょうか。
