タイ料理のカロリーは意外と高い？ダイエットには向いている？ タイってどんな国？
料理の前に……タイってどんな国？
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東南アジアの中心にあり、国土面積は日本の約1.4倍 約51万4000平方キロメートル。 亜熱帯気候で年間の平均気温は29度。天使の都、雄大な都城と言われる神秘的な都に加え、雄大な自然もあり、魅力ある国です。
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タイ料理のカロリーは意外と高い？ダイエットには向いている？ タイ料理の魅力
世界三大スープの一つに「トムヤムクン」、スパイスの効いた「カレー」、色んな味が楽しめる「麺類」など、たくさんの種類があるタイ料理。唐辛子が効いて辛いというイメージですが、酸味や甘みが加わり、ただ辛いだけではない、独特な味わいが魅力があります。
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こんな美味しいタイ料理ですが……実は高カロリーが高い？ タイ料理のカロリーを見ていきましょう！
タイ料理のカロリーは意外と高い？ダイエットには向いている？ 高カロリーな食事
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タイ料理は屋台を見ても分かるように揚げ物がとっても多く、ご飯はもち米や、タイ米を鶏の煮汁で炊き上げるなど油が多く使われています。痩せたい方にはNGの高カロリーな食事です。
ガパオライス 600kcal
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鶏肉の茹で汁でご飯を炊いているので、ご飯は鶏の油をたっぷり吸っていて、思っている以上に高カロリーです。
ガパオライスだけ食べれば、一食分の食事として問題ないのですが、それ以外に揚げ物やスープを付けると確かにカロリーはオーバーしてしまいますね。痩せたい方にはNGかもしれませんね。
グリーンカレー＆ライス 800kcal
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辛さで発汗作用もあり、野菜もたっぷり入っているのでヘルシーなイメージですが、
ココナッツミルクを使っているので高カロリーです。こちらも痩せたい方にはNGですね。
パッタイ 800kcal
パッタイの麺はお米から作られており、痩せたい方にはおススメ出来ないとも言われている「炭水化物」を多く含みます。また炒めるときには油を多く使い、麺にも吸収されるため見た目以上に高カロリーです。
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また油以外にも意外と多く使われるのが砂糖です。甘辛い味付けの食事も多くあり、タイ原産の「タイ砂糖」も多く使われています。
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タイ料理のカロリーは意外と高い？ダイエットには向いている？ 食べ方によってはダイエット効果に期待
野菜が多いメニューも豊富
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ほとんどのお料理に多くの野菜が使われています。栄養バランスも良いので、ヘルシーな食事もたくさんあります。野菜には多くの栄養素が含まれており、特に
ビタミン群・カリウム・食物繊維・フィトケミカルなど、他の食品に比べて栄養価が豊富でです。タイ料理は生で食べる野菜も多いので、決してダイエットに向いていないわけではありません。
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スパイスで脂肪燃焼＆代謝促進
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トムヤムクン、グリーンカレーなど、油やココナッツミルクなどカロリーが高いのは事実です。しかしタイ料理で多く使われるスパイスには
脂肪燃焼や代謝促進の効果があります。スパイスを上手く組み合わせれば、痩せたい方でも安心して食べられるかもしれませんね。
黒酢パワーでむくみ予防
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タイ料理で人気のトムヤムクンなどには、お酢がたくさん使われており独特の酸っぱさがあります。
お酢には、スパイスと同じ脂肪燃焼や代謝促進の効果に、プラス むくみ解消の効果もあります。
またお酢がたくさん使われているので、塩分の使用量が少なく減塩にもつながります。
また、お料理にお酢がふんだんに使われている分、お塩が必要ないため、ダイエット＆むくみの敵・塩分を控えることにもつながります。
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タイ料理のカロリーは意外と高い？ダイエットには向いている？ 食べ方とメニュー選びに注意
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高カロリーなタイ料理。グリーンカレーとガパオライスなどカロリーが高いことは否定できませんが、野菜を中心としたメニューを合わせることで、摂取カロリーを抑え、栄養価を高めることが分かりましたね。
ダイエット中の方でも食べ方に注意して、タイ料理をお楽しみください。
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