Tb8cl5fppzxp4otamlnr

料理

CATEGORY | カテゴリー

インドの食べ物のおすすめは?定番からカレー以外の料理までご紹介!

2018.10.03

インドといえば、歴史あるインダス文明発祥の地。当然そこには、日本の国民食となったカレー以外にもたくさんの種類食べ物が存在します。インドの定番料理から危険なもの、そして、食事におけるタブーまで安全なインドの食の旅ができる食べ物の情報をご紹介します。

目次

  1. インドの定番の食べ物【サモサ】
  2. インドの定番の食べ物【タンドリーチキン】
  3. インドの定番の食べ物【パニール】
  4. インドの定番の食べ物【ビリヤニ】
  5. インドの定番の食べ物【クルチャ】
  6. インドの定番の食べ物【ドーサ】
  7. インドの定番の食べ物【バルフィ】
  8. インドの危険な食べ物
  9. インドの食べ物のタブー
  10. インドの食べ物のおすすめは?定番からカレー以外の料理までご紹介!まとめ
Os2wb4wg9flrnooao13g
引用: https://www.pinterest.jp/pin/399483429444799014/

サモサは、インドでは定番のスナックです。チャイと一緒に食べるのがお決まりといえるでしょう。中身は、お店によって様々ですが、基本的にはじゃがいもがメインの具といえます。具の種類も豊富で、豆類や玉ねぎなど、炒めた野菜が入っています。とてもおいしいですが、揚げ物であるということなので、やや肥満の危険性があります。

Ygrilkpwmjrtvemdgqy2
引用: https://www.pinterest.jp/pin/574912708655571736/

タンドールという窯で焼き上げたチキンです。インドで一般的な肉といえば、やはり鶏肉ですね。それを、最も香ばしく焼き上げたのがこの食べ物です。フライドチキンのような油っ河野より、ローストチキンが好きという人にはおすすめの逸品ですね。カレー以外で、世界的に有名なインド料理ではないでしょうか。

1/5