2018年11月13日 UPDATE

チーズホットドッグが韓国で大流行!?原宿や新大久保のおすすめ店舗は?

ホットドッグの定番と言えば、パンにソーセージを挟んでマスタードとケチャップをかけたものですよね。今韓国でチーズを乗せたホットドッグが人気です。今回は、そんな韓国で人気のチーズホットドッグのレシピや原宿や新大久保にあるおすすめ店などを紹介していきたいと思います。

目次

  1. 韓国で人気のチーズホットドッグとは
  2. 韓国で人気のチーズホットドッグはどんな味?
  3. 韓国で人気のチーズホットドッグのオーソドックスなレシピ
  4. 韓国で人気のチーズホットドッグ日本でのおすすめ店舗①新大久保
  5. 韓国で人気のチーズホットドッグ日本でのおすすめ店舗②原宿
  6. まとめ

韓国で人気のチーズホットドッグとは

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引用: https://bebe.jpn.com/wp-content/uploads/2017/03/BQJ3FfkAOvY.jpg

日本でも定番のホットドッグが、韓国でチーズホットドッグとして、人気を集めています。日本でもホットドッグにチーズを乗せたものは、見かけたことがあると思いますが、少しそれとも違うようですので、今回はそんなチーズホットドックのレシピと、おすすめの店舗を紹介していきたいと思います。

韓国で人気のチーズホットドッグはどんな味?

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引用: https://stat.ameba.jp/user_images/20171030/01/tototourist/e4/65/j/o2448326414059106809.jpg?caw=1125

人気があると言われると気になるのが味ですが、基本的にはアメリカンドッグに似ているかと思います。ですが、ふんだんにチーズを使っているので、口の中でチーズが口いっぱいに広がっていき舌がとろけるような食感を楽しめます。チーズ好きにはたまらない味になっています。また、揚げているので中はチーズでねっとりふわふわしていて、外はカリッとしています。そして、外側には砂糖をまぶした食べ方も相性が良くおすすめです。

韓国で人気のチーズホットドッグのオーソドックスなレシピ

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引用: https://img.cpcdn.com/recipes/4965829/280/b6027778372c4ce8de3e34191422f9e0.jpg?u=1455611&p=1520080216

チーズホットドッグのおすすめの作り方は、ソーセージに串を刺して衣を付けて揚げていきます。これを聞くと何か別のものを思い浮かべませんか?そうですこれは、アメリカンドッグの作り方です。

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引用: https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQH3CGMIpWqlAR_bVACTRaNDRJ7Fq2W48fCuaWou4usvnB2DWLvPg

レシピとしてはアメリカンドッグのレシピですが韓国では、アメリカンドッグの作り方をホットドッグと呼ぶようです。おすすめの作り方は、まずウインナーとチーズを2等分に切ります。そして竹串にウインナーを刺して、さけるチーズとモッツァレラチーズをウインナーの横に並べスライスチーズで巻きます。

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引用: https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTZsCTpVZsnDYBygY9zaPjwlFRmoy5dtBfGvXTpmbBWbDLqSuyv0w

ホットケーキミックスと水を混ぜ合わせて、先ほど串に刺したウインナーにつけていきます。それにパン粉をまぶしていきます。パン粉をつけた後は、170度に熱した油できつね色になるまでじっくり揚げれば完成です。

ホットケーキミックスを水に溶かしたものを、ウインナーにチーズを巻いたものにつけるときに、油を手につけておくと、ベタベタと手につかないのでおすすめです。

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韓国で人気のチーズホットドッグ日本でのおすすめ店舗①新大久保

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引用: https://stat.ameba.jp/user_images/20171030/01/tototourist/69/b0/j/o2448326414059106737.jpg?caw=1125

韓国で人気になると、日本によく出店しますが、今回のチーズホットドックも日本ですでに出店しています。まず紹介したいのが新大久保にあるアリランホットドッグです。新大久保のアリランホットドッグは、日本に初めて出店した店舗で、オーゾドックスなチーズホットドックの他にも、色々な種類のチーズを使ったホットドックが販売されています。

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引用: https://stat.ameba.jp/user_images/20171030/01/tototourist/1b/fb/j/o2448326414059106760.jpg?caw=1125

また、新大久保店では注文する際に、レシピの組み合わせが、色々の組み合わせの中から選択できるので、自分好みのチーズホットドックが作れるのもおすすめです。

韓国で人気のチーズホットドッグ日本でのおすすめ店舗②原宿

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引用: https://favy-tokyo.s3.amazonaws.com/uploads/topic_item/image/363665/retina_P4030085.JPG

原宿に出店しているミシュランホットドックもおすすめです。原宿の竹下通りにあるレ・シャイナーという店では、チーズホットドックだけではなく韓国で流行のレインボーチーズを食べることができます。

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引用: https://favy-tokyo.s3.amazonaws.com/uploads/topic_item/image/363732/retina_IMG_1897.JPG

見た目のインパクトが凄いですが、味の方は全く癖もなく普通に美味しいチーズサンドです。加えて、インスタ映えもするので、女性に人気のレインボーフードです。

まとめ

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引用: http://arirangjapan.jp/images/sample1.jpg

いかがでしたでしょうか。今回は韓国で流行していて日本にも出店数を伸ばしてきている、チーズホットドックについて紹介してきました。チーズホットドック自体は、アメリカンドッグの作り方とほとんど同じです。簡単に作ることができるので、家庭でお子様へのおやつにぴったりです。そして、東京で初出店してから日本全国に店舗が広がっていて、新大久保・原宿などの主要都市などでは、オリジナル商品も沢山見受けられます。味もさることながら、インスタ映えもするので是非一度店舗まで、足を運んでみてはいかがでしょうか。

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サムネイル画像は下記より引用しました。
出典: http://manimani-korea.net/wp-content/uploads/2017/06/c8b691568b877b70c294b624b7849ac2.jpg